罗讷河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元
一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,
这里成为法国葡萄酒的发源地。100 多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。
· 公元十四世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维农
居住,共有7 位教皇在此历经百年,并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。
为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使 罗讷河谷
产区的葡萄酒质量突飞猛进,产生了如"教皇新堡"Chateauneuf- du-Pape 这样的
名酒。
· 罗讷河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主
要特征。有人认为它适合搭配中餐的川菜。
· 罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200 公里
左右,其北部与勃艮第产区接壤,北罗讷的酒与勃艮第酒相似,以单一品种葡萄
酒或二至三种葡萄调配酒为主;其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下,以多品
种葡萄调配而成,有的甚至用13 种葡萄品种。
· 在法国,罗讷河谷产区的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就
产自其南部地区,酒精度为16。2 度。这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌,
鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度
高。
· 罗讷河谷产区的葡萄酒品种以希拉和格纳希为主,这使其酿酒方法有别于 |